月圆情暖敬老院 烟火滋味庆中秋和政县敬老院开展“舌尖上的中秋”主题团聚活动
10月6日,正值中秋佳节,我院举办了一场以“舌尖上的中秋”为主题的团聚活动,通过包包子、炸油香等充满烟火气的方式,将关怀与祝福送到老人心间,让老人们感受到浓厚的节日氛围和家的温暖,活动现场暖意融融,工作人员早早备好了面粉、馅料、食用油等食材。大家分工协作、默契配合:揉面的手法娴熟有力,将面团揉得光滑筋道:调馅的仔细搭配,确保咸淡适中,符合老年人口味:炸油香的掌控着火候,让金黄的油香在锅中渐渐成型。老人们也纷纷加入其中,有的传授着传统手艺,有的闲话家常,揉面声、笑语声交织在一起,定格成温馨的画面。
随着蒸笼升腾起袅袅热气,皮薄馅足的包子新鲜出锅,香气四溢;刚炸好的油香外皮酥脆、内馅醇厚,刚出锅的手抓羊肉肉质鲜嫩,香气扑鼻,瞬间填满了整个院落。工作人员将热气腾腾的包子、油香、手抓羊肉端上餐桌,搭配特意准备的低糖月饼和时令水果,共同组成了一顿丰盛的中秋团聚餐,老人们围坐一堂,分享美食,畅谈家常,洋溢着团圆的喜悦,纷纷称赞“这才是过节的味道”,工作人员穿梭其中,贴心为老人们夹菜、倒水,形成一道新时代护理员的温馨画卷。此次活动以传统美食为纽带,不仅让特困老人感受到了中秋佳节的团圆氛围,更传递了党和政府对特困老人的关爱与尊重,生动诠释了“老吾老以及人之老”的传统美德,用实际行动让特困老人在这个特殊的日子里不孤单、不冷清,切实体会到“大家庭”的温暖。
