我县认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，积极践行《粮食节约减损和反食品浪费工作实施方案》有关要求，深入弘扬“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，现将执行情况向全社会公示如下。

一、健全工作机制、制定实施方案

为积极推进我县粮食节约减损和反食品浪费工作，制定印发了《关于建立和政县粮食节约减损和反食品浪费专项工作机制的通知》，落实工作机制，靠实工作责任，明确各领域工作目标、细化重点工作任务及实施步骤，推进粮食节约减损和反食品浪费各项工作落实落地。

二、加强反食品浪费监管力度，营造爱粮节粮氛围

一是深入开展餐饮行业食品浪费专项整治。将全县各类餐饮服务经营者纳入日常反食品浪费执法监管，落实“食品安全”和“制止餐饮浪费”主体责任，主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，引导消费者按需适量点餐、取餐、用餐；提升餐饮供给质量，合理确定餐食数量、分量，提供大小份餐等不同规格选择。持续分餐制和打包服务，大力践行“光盘行动”。二是加强机关单位反食品浪费监管。在机关单位办公区及就餐区域张贴反食品浪费海报，组织开展反食品浪费宣传，利用电子大屏幕滚动习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的有关指示精神和反食品浪费宣传片，营造了浓厚的节粮爱粮氛围。三是推进学校食堂餐饮节约。对全县各级各类学校食堂进行检查，建立健全食堂用餐管理制度，加强宣传教育，在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识，增强反食品浪费意识，引导用餐人员适量点餐、取餐。

三、聚焦问题短板，建立长效机制

压实餐饮经营者反食品浪费主体责任，持续加强餐饮环节监管执法，严格落实习近平关于食品安全“四个最严”要求，通过局所联动，开展随机抽查检查，12315投诉举报受理，校园食品安全专项整治等执法检查活动，全方位深入开展制止餐饮浪费执法监督检查，对违法行为做到迅速纠正、迅速责改、快速查办。查办食品类案件40件，下达责令整改通知书24份。二是组织开展“随机查餐厅”活动。将制止餐饮浪费情况作为重点检查内容，通过与县融媒体联系，共发布随机茶餐厅典型活动案例3起，营造了制止餐饮浪费社会共治的良好氛围，大力开展餐饮浪费“红黑榜”公示，及时查处并曝光典型案例4起。三是利用重大节会、食品安全宣传周活动等广泛开展宣传，向全县餐饮服务单位免费发放“公筷公勺、健康分餐”提示桌牌共计3000多个，发放张贴拒绝餐饮浪费宣传海报1200余份，发布文明餐桌活动倡议书480份，营造全社会共享共治的良好风尚，积极引导全县市场主体和广大消费者自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。

同时，督促餐饮经营单位严格落实“公筷公勺公夹”制度和文明餐桌“六项承诺”，在大厅、餐桌等醒目位置张贴温馨提示、文明就餐提示桌签，推动形成节约粮食、文明用餐的良好社会氛围。

四、强化农业生产环节节约减损

一是高质量狠抓3万亩优质马铃薯生产和8.6万亩粮饲兼用玉米种植等粮食生产生产各项措施，加强黑膜覆土机械化马铃薯种植技术、早熟马铃薯大棚种植、全膜双垄沟播玉米种植、马铃薯早晚疫病综合防治技术等农业科技推广力度，保障粮食生产面积指标和产量指标。二是狠抓粮食生产减损止损，加强农业执法力度，积极开展农资市场整治监管，防止假冒伪劣农资坑农害农，积极开展马铃薯、玉米、藜麦、牛羊等农业保险，防治粮食生产受灾造损，大力开展废旧农膜回收利用、秸秆饲料化利用、粪污资源化利用等工作，提升农业各类废弃物利用水平。三是加强农民农业生产节约意识，加强农业精细耕种、定量播种、测土配方施肥、水肥一体智能化和田间管理等技术措施，减轻农业生产环节各类投入品的浪费，减少成本投入，提高粮食增产增收。

五、加强粮食储存环节减损

一是严格执行《粮油仓储管理办法》和《粮油储藏技术规范》等制度标准，以及《粮油储存安全责任暂行规定》《粮油安全储存守则》《粮库安全生产守则》等相关规定，认真贯彻落实储粮质量安全责任制和各项管理措施，确保储存粮食数量、质量和卫生安全。二是加强粮食质量安全监管，杜绝不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。三是加强智能化仓储建设，发现问题及时采取通风、熏蒸等措施，确保不发生霉变、虫害现象，保障粮食质量、减少粮食损耗。四是加强保管业务能力，规范出入库作业，及时对出入库过程中抛洒的地脚粮进行整理、清理，确保粮食全部颗粒归仓，减少出入库过程中造成的粮食损耗。

六、加强宣传教育引导。

组织粮食节约减损和反食品浪费各成员单位开展节粮减损宣传活动，通过悬挂宣传横幅、设立咨询台、图文展板展示、现场发放科学储粮、节约减损、安全生产等宣传资料、科普节粮减损知识宣传活动并现场对咨询群众进行详细讲解，进一步引导群众提升爱粮节粮意识，倡导外出就餐合理消费、适量点餐、打包剩餐的用餐文化，摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习。引导大家从自身做起，从家庭做起，从一日三餐做起，自觉做到节约用粮、科学膳食，提倡不浪费一粒粮、一滴油，提倡不剩饭、不剩菜，让“文明用餐，杜绝浪费”在全社会蔚然成风，力争做爱粮节粮、反对浪费的倡导者、先行者、示范者。