和政：草脉牵起产业长卷 肉羊智造激活发展动能

得天独厚的生态资源，赋予和政发展牛羊产业的天然优势。广袤的草场上绿意盎然，牛羊成群，一幅生机勃勃的乡村振兴画卷正徐徐展开。近年来，和政县认真贯彻落实州委、州政府关于牛羊全产业链发展的部署要求，坚持把发展牛羊产业作为推进产业振兴、促进群众增收的关键举措，坚持延链集群、强化数智赋能、做优精深加工，全县牛羊产业全链条发展取得新成效，为乡村全面振兴注入强劲动能。

五月的和政大地，暖阳铺洒，草浪翻涌。在丝路优选农业发展有限公司的生产车间内，记者看到智能化屠宰设备正有条不紊地运转，机械臂精准抓取牛羊胴体，身着无菌服的工人配合智能分拣设备，将精细分割好的肉品快速包装入冷链箱，整个生产车间内处处跃动着产业振兴的澎湃脉搏，绘就出一幅热气腾腾的发展长卷。

2024年10月中旬开始试运行屠宰，目前营业额产值5000万以上，日屠宰加工量达500到800只左右，五月份开始日屠宰加工量达1000只左右，丝路优选农业发展有限公司行政总监王胜利告诉记者。

丝路优选农业发展有限公司成立于2024年，是依托国家东西部协作战略而生的国有控股企业。作为山东济南与甘肃临夏东西协作的重点示范单位，公司以“丝旅盛宴”品牌为核心，致力于打造从“一颗草到一条链”的牛羊肉全产业链体系，公司总投资1.9亿元，占地62.3亩，已建成行业领先的现代化生产基地，规模肉羊屠宰线日产能2000只（年60万只），肉牛屠宰线年产能1万头，2000吨静态冷库保障全程冷链，精深加工线覆盖速冻分割、熟食预制等15大类200+单品。

丝路优选农业发展有限公司行政总监王胜利介绍道，丝路优选是东西部协作的标杆项目，承载着鲁甘两地的产业协同使命。公司以国家级平台“832扶贫产品供应链”为依托，整合临夏州生态养殖优势与山东企业的市场运营经验，打造贯通养殖、屠宰、加工、销售的全产业链闭环。已构建“线上线下双轮驱动、全国辐射”的营销体系，布局餐饮、商超、礼品市场，对接社区团购、直播带货等新零售模式，同步开发高端礼盒、便捷预制菜等细分产品线。同时，通过“联农带农”机制，为农户提供技术培训、就业机会和稳定的销售渠道，帮助166户农户实现增收，并创造了360多个就业岗位。

和政县全力推动牛羊产业向精细化、智能化迈进，以科技赋能为主导，通过产业升级、品牌赋能，不仅为消费者提供高品质牛羊肉产品，更为带动区域就业、促进农民增收、助力乡村振兴注入了强劲动能。全县牛羊规模养殖场达142家、规模养殖户达5635户，牛存栏11.75万头、出栏1.11万头，羊存栏36.92万只、出栏8.12万只，畜牧业总产值达16亿元。

如今，在和政县，肉羊产业不仅是经济发展的重要引擎，更是乡村振兴的有力支撑。从传统养殖到“智慧养殖”，从粗放加工到精细制造，和政县正以科技为笔，在广袤的土地上书写着肉羊产业发展的新篇章，向着更加美好的未来大步迈进。